【10000冊PJ】ごはんを食べるということ＊ハチミツにまつわる温もりあるお話

ごはんをおいしく食べられるということ。

これだけでも幸せなこと＊

私はストレスを大きく感じると食欲が無くなります。

前職ではストレスフルな環境のせいで、

おいしいと思いながら食事を取れなくなった経験があります。

だから、

「お腹が空いて、

ごはんがおいしいって思いながら食べられるって幸せなこと。」

と気づきました。

その時のことを思い出した、1冊です。

『今日のハチミツ、あしたの私』

著者 : 寺地 はるな

発行年 : 2017年

今日のハチミツ、あしたの私 >> https://bookmeter.com/books/11648285

 

恋人の故郷で、養蜂の仕事をすることになった主人公。蜜蜂達の生態や仕事の奥深さを知り、見知らぬ土地で懸命に自分の居場所を作っていく。

不器用だけど愛情深い人達の姿に心が温かくなる作品です。

『蜂蜜をもうひと匙足せば、たぶんあなたの明日は今日よりも良くなるから』

16年前生きることに絶望し、拒食症だった主人公が

蜂蜜の小瓶をくれた女性に出会った時に言われた言葉。

以来、

どんなに落ち込んでも食べることをおろそかにしない。

見知らぬ土地で、

懸命に生きる姿に元気をもらいました。

『自分の居場所があらかじめ用意されてる人なんていないんだよ。

自分でつくっていかないと。』

環境は用意されているのではなく、

自分でつくっていくもの。

だから、自分が変わらなければ未来も変わらないということですね。

ちなみに、

ハチミツのひと匙は、

蜜蜂が一生かけて集められる蜜の量。

ハチミツのひと匙は、

彼らが一生かけて成し遂げた功績なんです。

その功績を頂戴すれば、

あなたの明日は今日より良くなるかもです。

■ハチミツのおはなし🐝

薬膳では、ハチミツは消化器系と呼吸器系に働きかけると言われています。

特にこの季節は、

乾燥の影響により、乾燥肌や風邪、便秘になりやすいです。

ハチミツは、肌、呼吸器系、腸を潤してくれます。

対策効果が期待できる食材です◟̆◞̆♡

胃腸の働きも整えてくれるので、

胃痛や胃もたれを和らげてくれます。

忘年会シーズンの暴飲暴食になるこの時期に参考にしてみてください。

【参考. 薬膳・漢方の食材帳(2010),

からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖(2015)】

ハチミツに大根をつけて作った、

＊ハチミツ大根シロップ＊

私はよく喉風邪を引いてしまいます。

喉がイガイガおかしくなる前、

またはイガイガになってからでも、

効果があるのでおススメです♪

皮付きの大根でどうぞ☆

■誰と何を食べるかを大切にしたい

栄養素は

身体をつくったり、整えるにはすごく大切です。

だけど、
私はもっと大切にしていることがあります。

それは、
誰と何を食べるか

ある幼稚園で、母親が手作りのお弁当ではなく、栄養があるからといってサプリメントを持たせていたそうです。

それを聞いて、やるせない気持ちになったことを覚えています。

食事は、楽しくおいしく食べてこそ、
自分のためになるのかなという考えを持っています＊

『食べものが身体をつくるのはあたりまえだけど、それだけじゃなくて。

誰かと一緒にごはん食べて楽しかったとかおいしかったとか、そういう記憶ってずっと残ってる。なくならないよ。

記憶が残るなら、それはごはんも残ってるってことだよ。』

私の中で

そういうことなの！！

と、 興奮しました（笑）

言語化されてすっきりできました✨

日々の生活のなかで

ほんの少しでも意識してもらえれば幸いです*॰ْ✧ً

最後まで読んでいただきありがとうございます◟̆◞̆♡